Monday, September 01, 2008

Salam de biscuiti




Avem nevoie de:

450 g biscuiti
110 g unt
2-6 linguri zahar
100 ml apa
3 linguri cacao
5 linguri stafide
1 lingurita esenta de rom
folie de plastic sau o punga curata
50-100 grame bombonele colorate

Jumate din cantitatea de biscuiti se rup bucatele si jumate se sfarama sub forma de pulbere(Eu de data asta i-am sfaramat prea tare:)) si se pun intr-un castron.

Se face un sos la foc mic din apa, zahar si cacao. Se lasa cat sa se topeasca zaharul si se adauga si untul.Cantitatea de zahar depinde de cat de dulci sunt biscuitii si in functie de gustul fiecaruia.Se adauga si esenta de rom.

In castronul cu biscuiti se pune sosul caldut si se amesteca repede ca sa se incorporeze. Se adauga stafidele amestecandu-se compozitia.

Se rupe o bucata de folie de 40-50 de cm si se intinde pe masa.Se pune amestecul de-a lungul foliei, pe mijloc si se ruleaza.

Bombonelele colorate le asezam in ploaie pe o tavita.Desfacem cu grija folia, dupa care rostogolim salamul in tavita cu bomboanele colorate.Asezam salamul intr-o alta folie, o rulam si punem totul la frigider.

MMMMMMMMM pofta!!!!!!!!!!!!

No comments: