Tuesday, September 30, 2008

Spaghetti cu sos rosu


Am folosit 250 gr spaghetti
-250 gr carne tocata
-un ardei
-un morcov
-o ceapa
-350 gr sos de rosii
-oregano
-foi de dafin
-2 linguri ulei de masline
-sare, piper

Am pus la calit, in uleiul de masline toate legumele taiate cubulete mici.Am adaugat 2 pahare cu apa si am lasat sa fiarba.Cand apa s-a evaporat am adaugat si carnea tocata, foile de dafin , sare, piper, oregano.Am amestecat bine si am mai adaugat 2 pahare cu apa.Am lasat sa fiarba bine si carnea.La final am pus peste sosul de rosii. Am lasat inca vreo 5 minute sa fiarba, amestecand incontinuu.

No comments: